Posted 19 April 2024 by Cinta
Saat menjalani ibadah puasa, konsumsi makanan yang sehat dan bergizi sangat penting untuk menjaga kesehatan tubuh, termasuk kesehatan jantung. Salah satu komponen penting dalam pola makan yang sehat adalah serat. Ternyata, banyak makan serat pada saat berpuasa dapat memberikan manfaat besar bagi kesehatan jantungmu.
Manfaat Konsumsi Serat untuk Kesehatan Jantung
- Menurunkan Kolesterol LDL: Serat larut dalam air, seperti yang ditemukan dalam oatmeal, kacang-kacangan, dan buah-buahan, dapat membantu menurunkan kadar kolesterol LDL atau “kolesterol jahat”. Ini membantu mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke.
- Menjaga Tekanan Darah: Serat juga dapat membantu menjaga tekanan darah tetap stabil. Konsumsi makanan yang kaya serat, seperti buah-buahan, sayuran, dan biji-bijian utuh, telah terkait dengan tekanan darah yang lebih rendah.
- Menurunkan Risiko Diabetes Tipe 2: Puasa merupakan waktu yang tepat untuk meningkatkan konsumsi serat. Serat membantu mengendalikan kadar gula darah, yang dapat membantu mencegah atau mengelola diabetes tipe 2, yang merupakan faktor risiko penting untuk penyakit jantung.
- Menurunkan Berat Badan: Makanan yang kaya serat cenderung memberikan rasa kenyang lebih lama, sehingga dapat membantu mengurangi nafsu makan berlebihan. Ini dapat membantu menjaga berat badan yang sehat, yang merupakan faktor penting dalam menjaga kesehatan jantung.
Cara Menambah Konsumsi Serat Saat Berpuasa
- Konsumsi Buah-buahan dan Sayuran Segar: Buah-buahan dan sayuran merupakan sumber serat yang sangat baik. Mulailah hari puasa dengan sahur yang mengandung buah-buahan dan sayuran.
- Pilih Biji-bijian Utuh: Ganti nasi putih dengan nasi merah atau beras hitam, dan roti putih dengan roti gandum utuh atau roti multigrain untuk meningkatkan asupan serat.
- Tambahkan Kacang-kacangan ke Menu: Kacang-kacangan, biji-bijian, dan lentil adalah sumber serat yang kaya. Sajikan sebagai camilan sehat atau tambahkan ke dalam masakan.
Sumber
https://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/in-depth/fiber/art-20043983
Menyukai ini:
Suka Memuat...